Boden aus kleinen, braunen Kaffeebohnen.

Eine Hand hält eine Glasflasche mit einem schwarzen Verschluss, die auf einer Waage steht. Im Inneren der Flasche befindet sich eine kleine Menge flüssiger Substanz, wahrscheinlich Kaffee.

Eine Tasse unter einer Espressomaschine, die Kaffee zubereitet, mit Fokus auf den Kaffeeauslauf.

Kaffeewissen

Entdecke die Welt des Kaffees

Von Espresso und Latte Art bis hin zu Filterkaffee, Sensorik und Kaffeeaufbereitung. Hier teilen wir unser Wissen aus über zehn Jahren Gastronomie, aus unzähligen Barista-Schulungen und aus unserer täglichen Arbeit mit Kaffee.

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Espresso Guide

Jan Robert Christiaan Matthijsse 14.07.25 Jan Robert Christiaan Matthijsse 14.07.25

French Press – Der unkomplizierte Klassiker für vollmundigen Kaffeegenuss

Die French Press zählt zu den beliebtesten Methoden für vollmundigen Kaffee. In diesem Artikel erfährst du alles über die richtige Zubereitung, praktische Tipps und spannende Hintergründe zur Geschichte der klassischen Pressstempelkanne – inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung und Wissenswertem aus der Specialty-Coffee-Welt.