Filterkaffee-Brühen – Die Kunst des klaren Geschmacks

In diesem Kurs wird die Kunst des klaren Geschmacks erlernt, der aus wenigen Zutaten entsteht und einen aromatisch-intensiven Kaffee ergibt. Die Teilnehmer lernen die richtige Technik für Handfilter, Chemex oder Aeropress sowie optimale Mahlgrade, Wassertemperaturen und Brühzeiten kennen. Sie erfahren, wie sie mit Präzision und Feingefühl das volle Aroma ihrer Bohnen entfalten.

Dieser Kurs richtet sich an alle, die den puren Geschmack von Kaffee neu entdecken möchten.